Sara Balzotti

Con oltre 15 anni di esperienza nella consulenza, Sara Balzotti ricopre attualmente il ruolo di Project Manager e Responsabile Area Consulenza presso Sinergest. Specializzata nei settori Food, Paper & Packaging, supporta le aziende nell’implementazione e nel mantenimento di Sistemi di Gestione conformi a standard quali ISO 9001, ISO 22001, BRC, IFS, FSC e PEFC. Nel suo percorso professionale ha condotto audit interni ed esterni, coordinato progetti HACCP e sviluppato programmi di formazione per il personale, focalizzandosi sempre sull’analisi dei processi aziendali per identificare fasi critiche e ottimizzare l’utilizzo delle risorse. La sua esperienza le ha permesso di adattare le soluzioni alle specifiche esigenze produttive e normative di ogni cliente. Attenta all’evoluzione digitale, Sara integra la consulenza con l’implementazione di strumenti informativi e soluzioni software di Sinergest per garantire un monitoraggio efficace e un flusso di informazioni strutturato. Attraverso i suoi articoli, condivide best practice e suggerimenti pratici per migliorare la qualità, la sicurezza alimentare e la sostenibilità lungo l’intera filiera produttiva.